Нелегкие приплоды и привесы. Сорок лет отработала в животноводстве Валентина Коршук

В восемнадцать лет Валентина Викентьевна приехала с мужем в Новосады. Работала на ферме, ухаживала за телятами и бычками, доила коров. Вырастила троих детей и вместе с односельчанами отметила здесь свой очередной юбилей.

Новоселье в Новосадах

После школы девушка с Суток, как и многие ее деревенские подруги, поехала в город. Не в столицу, а в ближайшую Узду. Устроилась на работу в швейный цех райпромкомбината. Казалось, дальнейшая судьба была предрешена. Мать была довольна: хорошая работа (и в будущей семье навыки швеи еще как пригодятся), неплохая зарплата и от дома недалеко.

Но встретился парень. Владимир Коршук работал в совхозе “Городок” водителем. Ничего плохого о нем в округе не говорили, и с виду привлекательный. Мать, как обычно, желая дочери хорошей доли, в разговоре с Валентиной искренне заметила: «Ты еще совсем молоденькая, только 18 лет исполнилось. Мо подождите немного со свадьбой». Да молодые люди решили не откладывать регистрацию брака.

Так в 1970 году в Новосадах появилась еще одна семья. Купили здесь небольшой дом, потихоньку его обустраивали. Владимир по-прежнему работал водителем, а Валентине предложили пойти телятницей на ферму в Виркове. Несколько километров пути к коровнику для молодых ног не расстояние. С энтузиазмом бегала на работу, старалась, чтобы маленькие питомцы были вовремя накормлены, напоены, ухожены.

И с телятами, и с бычками

А потом и с более весомыми, в прямом смысле слова, подопечными пришлось поработать, с бычками на откорме. Это животноводческое помещение в окрестных деревнях называли ”БАМом», по аналогии с всесоюзной стройкой. Здесь содержалось животное, которое давало основной доход для сельхозпредприятия. Но чтобы малые питомцы приобрели вес в несколько сотен килограммов, сколько тех сотен килограммов свеклы, силоса, муки, концентратов попероносили женские руки, сколько тонн навоза попереворачивали!

Много лет Валентина Коршук доила коров. Начинала с группы в 25 рогуль, с использованием доильных аппаратов. Позже, когда сделали молокопровод, количество дойного поголовья увеличилось вдвое. Приходилось вставать до первых петухов, преодолевать три-четыре километра до фермы, чтобы в пять часов утра взяться за подстилку, кормление, дойку. Это гораздо позже большую часть обязанностей переложили на других работников, современные операторы машинного доения нередко только доением занимаются. А в 70-80-е годы женщины, выполняя тяжелую физическую работу, не знали выходных. Только при особо бдительной нужде (похороны родственников, свадьба детей) на день-два могли освободить от выполнения ежедневных обязанностей, переложив их на коллег.

Как одному из опытнейших и старательных животноводов, время от времени поручали Валентине Викентьевне набирать группу телочек, постепенно их раздаивать, чтобы становились полноценным пополнением дойного стада. Тот, кто занимался подобным делом, знает, какая она нелегкая. Не увидишь немного, не заметишь изменений в здоровье, настроения будущей коровы-потеряешь большое молоко.

Сейчас, на заслуженном отдыхе, иногда В. Коршук возвращается мысленно в то время, вспоминает годы совместной работы с Еленой Карпович, Александрой Никонович, Ниной Синякевич, Олимпой Пронякиной и ее сыном Сергеем под руководством заведующей фермы Янины Козич.

Ради улыбки внуков

В семье Коршуков выросло трое детей. Все они, повзрослев, выбрали профессии, связанные с сельским хозяйством. Анатолий еще до армии стал трактористом (сейчас, правда, занимается с женой не менее почетным и ответственным делом – воспитывают приемных детей в доме семейного типа в Узде), Владимир – электросварщиком, а дочь Татьяна – одна из лучших телятниц на Ершовской ферме ОАО “Наднеман”.

Часто посещают бабушку 11 внуков (из них восемь приемных и трое родных, но никогда и намека не было делить на “своих” и “не своих”, все с одинаковым уважением и благодарностью за заботы относятся к Валентине Викентьевне), пять правнуков. Приехав в Новосады, они и кур покормить помогут, и в доме, во дворе убраться, и на кухне присматриваются к обязанностям будущих хозяек.

А бабушка рада угостить их самым вкусным. Не конфетами и прочими заморскими сладостями, а выращенным на собственном огороде. Столько закаток на зиму заготовит – для всех за большим деревенским столом хватит, еще и с собой даст. Только выбирают, что на этот раз из кладовки достать – фаршированные перчики или икру из кабачков, помидорчики или закатанный в банки зеленый горошек. Есть и ягоды с подворья, и дары леса. Холодными зимними вечерами так и просятся в рот боровички и маслята из банок – умеет хозяйка подобрать специи для маринада. А замороженные в пакетиках грибы, поджаренные с лучком, добавленные в фарш, — восхитительная начинка для блинчиков, котлет, пельменей. Едят малыши и нахваливают бабушкина мастерство. А Валентина Викентьевна рада, что и на заслуженном отдыхе есть работа для ее трудолюбивых рук. Ради улыбки внуков чего не сделаешь?

Текст: Виктор Соболевский

Фото Сергея Шарая