И Старый, и Новый: что мы празднуем 14 января

Старый Новый год в этот раз приходится на выходные дни — он наступит в ночь с субботы на воскресенье.

В народе 13 января также известен как Васильев вечер, поскольку на следующий день православная церковь чтит память Святого Василия.

Как и чем угощать гостей в Васильев вечер

Все члены семьи собираются за большим столом. Обязательно подают на Старый Новый год: блины, пироги с грибами и мясом, голубцы и заливное, разнообразные салаты, гренки, а также стараются сделать свои собственные домашние колбаски.

Мясные, рыбные и птичьи блюда следует исключить из меню — иначе счастье улетит или уплывет на весь год.

В качестве десерта — конфеты, печенье и торты.

Алкогольные напитки — шампанское и вино.

Можно подготовить кутью из пшеницы с орехами и медом.

Особой популярностью пользуются вареники с пожеланиями и шуточными предсказаниями. В вареники вкладываются мелкие предметы, и то, что достанется каждому, предопределяет его годовую удачу: монетка — прибыль, нитка — успешное путешествие или отпуск, пуговка — обновка, черный перец горошек — неожиданные сюрпризы, фасоль — ожидание пополнения семьи.

Щедровки, колядки, гадания

Ночь с 13 на 14 января считается самой волшебной. Именно с полуночи до рассвета можно проводить гадания и ритуалы, связанные с любовью, будущим супругом, счастьем и удачей.

Согласно древним традициям, в ночь на 14 января проводится ритуал щедровок и колядок, когда люди ходят по домам своих соседей. Вместе с песнями они благословляют хозяев и желают им счастья и здоровья в новом году. Хозяева в свою очередь дарят гостям деньги и сладости.

Запрещено прогонять тех, кто пришел со щедровками и колядками — иначе ваша удача уйдет вместе с ними.

Приметы погоды на старый Новый год

По погоде традиционно составляли прогнозы на лето и урожай.

Богатый урожай зерна обещали иней и большое количество снега 14 января.

Яркое солнце в праздник тоже сулило хороший урожай и счастье. Прибыль и обильные всходы обещал туман. Звездная россыпь на небе говорила, что гороха будет не меньше, чем звезд на небосклоне. Ореховое изобилие приносили усиление ветра и вьюги. А безлунная ночь обещала опасную засуху.