Меню

Узденские яблоки. Узнали, как в тепленском цеху хранят и перерабатывают фрукты

Узденские яблоки. Узнали, как в тепленском цеху хранят и перерабатывают фрукты
Фото: автор материала

Сотни тонн урожая из тепленского сада и продукции переработки фруктов хранятся на складе, где работает Людмила Мацкевич.

А начинала свой трудовой путь девушка из Телякова после получения в Новогрудском аграрно-техническом колледже профессии бухгалтер заведующей складом на картофелехранилище в экспериментальной базе имени Суворова. Тридцать лет прошло с тех пор. До нынешней должности пришлось три года поработать бухгалтером в Теляковском лесничестве. А сейчас уже вот который год Людмила Антоновна имеет дела с сочной продукцией.

Помещение склада рассчитано на одновременное хранение до тысячи тонн яблок. Собранный работницами бригады под руководством агронома-садовода Елены Кацуба урожай необходимо принять, взять на учет, разместить на хранение в соответствии с требованиями температурного режима, влажности. А потом начинается его реализация населению и организациям, оптом и в розницу, в Узде, Минске, разных регионах России.

Такой же популярностью пользуются произведенные в тепленском цеху по переработке сырья соки и чипсы. Готовую продукцию также нужно оприходовать, а после получения положительного результата лабораторных исследований отгружать потребителям. По Беларуси, России, а в конце ноября партию в более пяти тонн отправили в Казахстан. Людмила Мацкевич не только с накладными и другими бумагами имеет дело. С помощью специальной тележки, которую в цеху шуточно называют рохлей, поддоны с коробками ловко подвозят к транспортным средствам.

Такие же трудолюбивые все члены семьи Людмилы Мацкевич. Муж Андрей с молодых лет был одним из лучших трактористов в базе имени Суворова, и теперь лентяем его никто не посмеет назвать. Сын Максим получил в лицее профессию сварщика, Никита — техник-программист, а дочь Люба учится на повара. Весело, интересно проходить время в квартире в Дещенке, когда собираются все вместе.

Лента новостей
Загрузить ещё
Информационное агентство «Минская правда»
ул. Б. Хмельницкого, д. 10А Минск Республика Беларусь 220013
Phone: +375 (44) 551-02-59 Phone: +375 (17) 311-16-59