Ученики агрокласса СШ №1 имени А. Пушкина посетили фермерское хозяйство по выращиванию фруктов и ягод в деревне Сеножатки.

Это далеко не первая экскурсия у ребят из агрокласса. На протяжении нескольких лет в рамках обучающего проекта учителя стараются ознакомить юное поколение с сельскохозяйственными профессиями.

— Основная задача проекта — заинтересовать, привлечь детей к  сельскому хозяйству. Может быть, в какой-то мере мы ломаем устаревшие стереотипы. Хочется приоткрыть перед ребенком двери в новый мир, где поле и огород — это не тяжелый изнурительный труд, а высокотехнологичное оборудование, источник прибыли и, возможно, будущая профессия, — отмечает учитель химии Ольга Красовская. —  Именно поэтому мы ответственно подходим к выбору маршрута экскурсии. Нам важно показать, что в нашем районе тоже есть достойные люди, которые заняты в сельском хозяйстве.

Интерес с первых минут

Вначале Александр Щербицкий рассказал, с чего все начиналось и почему он решил заняться фермерством.

— Я родился и вырос в Самохваловичах, поэтому любовь к земле у меня с рождения.  Моя мама работала в Институте картофелеводства. Да и в торговле я не новичок.  Вот и сошлись два фактора. Мы много лет доставляли яблоки, груши из Польши и других стран Европы. Хорошо подумав, решил, что можно их не привозить, а выращивать самому, — рассказал фермер.

Важны тонкости

Провел по территории сада и подробно изложил технологию посадки и полива.

— С помощью подобной технологии выращивают сады за пределами нашей страны. У нас таких людей можно пересчитать по пальцам, — продолжил Александр Валерьевич. —  Здесь очень важно понимать весь процесс формирования не только корневой системы, но и кроны дерева. Мы стараемся создать максимально комфортные условия для наших саженцев в белорусском климате. Ведь все деревья — из зарубежья.  Есть и экспериментальные деревья. Старое правило «Величина урожая плодов с дерева напрямую зависит от размеров кроны» уже не работает. Красивые сады с широкими аллеями, по которым так все любят гулять, остаются только в старых усадьбах и в небольших частных хозяйствах. Профессиональное сообщество переходит на более современные технологии. И мы стремимся к этому.

Работы ведутся постоянно

Территория сада внушительная. Ребята с удивлением всё рассматривали и слушали фермера. Оживились при подходе к грядкам с клубникой. Наперебой интересовались, когда можно приехать за ягодами и почему на междурядьях солома.

— Такой способ выращивания клубники —  общедоступный. С минимальным вложением можно собрать неплохой урожай, — увлеченно рассказывает Александр. — Переживали мы в период майских заморозков. Работы по спасению урожая велись масштабные.  Была задействована вся поливочная техника, которая опрыскивала кустики, чтобы мороз не уничтожил ягоду. При такой обработке на листьях образуется тонкая корка льда, которая оберегает от промерзания. Из плюсов мульчирования соломой хочу выделить лишь сохранение влаги и чистые ягоды. Использовать необходимо длинную солому, так она будет лучше удерживаться на грядке. Еще солома не подходит для молодой клубники, ее используют только для четко выраженных пышных рядов.

С пониманием к делу

Стоит отметить ответственный подход фермера к визиту школьников. Про технологии он рассказывал простым и понятным языком.

— Сад абсолютно молодой. Посадку производили в апреле 2022 года, — отмечает Александр. — Получить богатый урожай тогда не рассчитывали. Наш сад один из самых современных и прогрессирующих в Минской области и республике. Плотность посадки у нас очень высокая. Между рядами три метра, между саженцами — 80 см. Плотнее садят только европейцы из-за недостатка земли. У нас же в стране более приемлемый вариант посадки — 4 метра между рядами и 1 метр  между деревьями. Урожай 2022 года нас очень удивил и порадовал. Поэтому сезон-2023 точно не разочарует. Весной попробовали заложить сорта белорусской селекции. Хочется дать шанс и нашим яблокам. Посмотрим, что из этого получится.

Смородина и малина тоже

Незаметно подходим к посадкам малины. Пока это небольшой участок. Наблюдаем, как работницы бережно и аккуратно пропалывают грядки.

— Технология выращивания ремонтантной малины мало чем отличается от культивирования растения обычных сортов. Но все же есть особенности, которые нужно учесть, чтобы получить хороший урожай, — отмечает фермер. — У малины довольно поверхностная корневая система, поэтому для саженца не нужно копать слишком глубокую яму, но важно обеспечить хороший дренаж. Основной уход за ремонтантной малиной предполагает обильный полив (почва должна промокнуть на глубину 30-40 см) и регулярную прополку сорняков. Но важнее всего обеспечить корням растения хороший доступ кислорода. Для этого необходимо регулярно (4-6 раз за сезон) рыхлить землю возле кустов, но неглубоко, чтобы не затронуть корни. На перспективу здесь предусмотрена и подвязка. Чтобы кусты не ломались под тяжестью ягод, стебли подвязывают к кольям или шпалерам. Если хотят получить два урожая, на одну сторону шпалеры привязывают годовалые побеги, а на другую — двулетние. Если хочется собрать за сезон два урожая, осенью вырезают отплодоносившие двулетние побеги (они коричневого цвета) и слабую поросль, а у однолетних побегов (они зеленого цвета) подрезают верхушки, на которых были плоды. Подрастает у нас и смородина.

Работа на перспективу

Было видно, что ребятам очень понравилась экскурсия, увлекательный рассказ Александра о работе на земле.

— Очень жаль, что у нас в стране мало грамотных людей в сфере современного садоводства. Я с большим удовольствием приму на работу хорошего специалиста. Поэтому получайте знания, образование и приходите к нам, —  сказал на прощание фермер.

Вместо эпилога

Теперь в копилке школьников еще одна интересная локация. Они убедились, что фермерство — большой труд. И он не только требует значительных вложений, но и дает результат. А насколько он будет хорошим, зависит от человека.

— Я думаю, что агроклассы — действительно уникальный образовательный продукт с долгосрочными перспективами. Еще нужно понимать, что ничто так не заинтересует детей, как практика. По моему мнению, ребята заинтересованы в обучении по аграрному направлению. Они увлеченно слушают теорию, задают вопросы, спрашивают, когда будет следующее занятие, практическая работа и экскурсия, и это самое главное. Нам важно такое внимание и интерес, это наша обратная связь, показатель, что мы движемся в правильном направлении, — подвела итог Ольга Красовская.

Текст и фото Дарьи Яскович