Где и почем можно будет купить березовый сок в Узденском районе

С наступлением теплых дней Узденский лесхоз готовится к одному из самых приятных и полезных сезонов – заготовке березового сока. Пока еще прохладные ночи и теплые дни создают идеальные условия для «плача» берез, лесоводы уже работают над тем, чтобы сделать этот природный витаминный напиток доступным для всех.

Березовый сок – в каждом лесничестве

В этом году Узденский лесхоз планирует поставить сбор березового сока на поток.

— Уже в ближайшее время вы сможете приобрести свежий березовый сок на территории всех наших лесничеств. В этом году мы планируем заготовить и реализовать порядка 300 тонн березовика. Это значительный объем, который позволит удовлетворить спрос и предложить качественный продукт по доступной цене, — отметила заместитель руководителя организации по идеологической работе Наталья Кононенко.

Цена на сок в текущем году установлена на уровне 42 копейки за литр. О точной дате старта продаж будет сообщено дополнительно, поэтому следите за новостями

Хотите собрать сок сами? Есть правила!

Узденский лесхоз также напоминает, что при желании жители могут самостоятельно заняться заготовкой березового сока для личных нужд. Однако, как подчеркнула Наталья Кононенко, важно помнить, что сбор березового сока – это не просто прогулка по лесу, а ответственный процесс, требующий соблюдения определенных правил.

— Мы всегда готовы помочь и проконсультировать. Обратитесь в ближайшее лесничество, и наши специалисты укажут вам места и деревья, с которых можно безопасно собирать сок, — добавила Наталья Васильевна.

В лесхозе акцентировали внимание на законодательных нормах. Самовольная заготовка березового сока без разрешительных документов в нашей стране категорически запрещена. Это не только нарушение закона, но и потенциальный вред для лесных насаждений.

Нарушение правил сбора березового сока или его заготовка без разрешительных документов влечет за собой административную ответственность и существенные штрафы:

• для физических лиц – до 20 базовых величин,
• для индивидуальных предпринимателей – до 100 базовых величин,
• для предприятий, организаций и компаний – до 500 базовых величин.