60 сортов винограда выращивает минчанка в Узденском районе
Каждый год, когда летнее солнце начинает припекать, две сестры, Светлана Веревкина и Наталья Кремез, оставляют столичную суету Минска и отправляются в деревню Каменка в Узденском районе. Здесь, в доме, где они родились и выросли, их ждут не только воспоминания, но и щедрая земля, требующая заботы и дарящая изобильные плоды.
Возвращение к истокам
Светлана и Наталья, несмотря на годы, проведенные в столице, где они получили образование и построили карьеру – Светлана как экономист в Белорусской медицинской академии последипломного образования, а Наталья в музыкальной школе – никогда не забывали о своем родном уголке. Каждые выходные и каникулы они проводили здесь, с семьями, впитывая атмосферу деревенской жизни.
Их родители, Иосиф Булгак, известный в районе печник и каменщик, и Лидия, работавшая в магазине, передали дочерям не только любовь к родному краю, но и практические навыки. Уроки труда, полученные от родителей, оказались бесценными. После ухода родителей сестры взяли на себя заботу о доме и хозяйстве, построенном с любовью и расчетом на большую семью. Дом с просторными постройками всегда был полон детей и внуков. Только брат Анатолий, обзаведясь собственной дачей в Пуховичском районе, стал наведываться реже.
50 соток земли: труд и награда
«Мы с мужем Владимиром, который умер три года назад, проводили здесь все лето», – делится Светлана Иосифовна. – «Работы всегда хватает. Участок 50 соток – это не шутка!»
Лето в Каменке для Светланы – это время активной работы на земле. Картофель, перец, огурцы, помидоры, морковь, капуста и лук – все это выращивается на грядках и в теплицах. Фруктовый сад радует яблонями, черешнями и сливами, а также кустами смородины. Несмотря на потери теплолюбивых деревьев из-за капризов погоды, сад по-прежнему богат. А сколько сил уходит на поддержание порядка во дворе, на покос травы на неурожайных участках! Иногда, признается Светлана, времени не хватает даже на то, чтобы спокойно поесть.
Виноградная лоза: страсть и урожай
Но главная забота и гордость Светланы – это виноградник. Раньше за ним ухаживал ее муж Владимир, а после его ухода эта непростая задача легла на ее плечи. Во дворе и в теплице когда-то росло 85 кустов более чем 60 сортов винограда, среди которых были такие известные, как «Аркадия», «Каталония», «Кристалон», «Белоснежка», «Байконур» и «Жасмин». Сейчас их стало немного меньше, но уход за каждым кустом требует кропотливого труда.
Весной каждая ветка нуждается в своевременной подвязке и обрезке, растениям необходима подкормка, а междурядья – прополка. Но, как говорит Светлана, никакие трудности не могут омрачить радость от наблюдения за тем, как формируются грозди, наливаются соком и созревают ягоды. Вкус, аромат и моральное удовлетворение от проделанной работы – бесценны. Несколько месяцев вся семья и соседи наслаждаются свежими ягодами. А щедрый урожай позволяет Светлане варить витаминное вино, а иногда и привозить небольшое количество на продажу в Узду.
