Новогодние праздники – это кладезь традиций. В каждой семье Новый год и отмечают по-разному, и балуют родных разными вкусными блюдами. Придерживаются ли их жители Узденщины?
Ирина Семашка:
Праздник мы всегда отмечаем дома в кругу семьи. Приезжают в гости родители. А на столе среди других блюд по традиции – торт «Медовик». который сама готовлю, мясо по-французски и салат «Оливье».
Виктория Козловская:
По возможности, встречаем Новый год в кругу семьи. Но не всегда это получается, как-никак специфика работы супруга. Но у нас есть добрая традиция: 1 января собираемся всей нашей большой семьёй (родители, братья, сестры, тети, дяди), дарим друг другу подарки, устраиваем конкурсы и поем караоке.А что касается праздничных блюд, они классические – селедка под шубой, «Цезарь», закуски с морепродуктами и мандарины.
Сергей Мурашко:
Новый год встречаем семьёй. А потом, через 30 минут как пробили куранты, направляемся к соседям. Это уже добрая традиция у нас. А на столе, как и у всех, наверное, салаты «Оливье» и «Под шубой, нарезки из колбас и овощей, сок.
Галина Друженко:
Для нас это семейный праздник. Что готовим? Салат «Тбилиси», шубу, запечённую утку, фаршированную рыбу, бутерброды. И куда же без всеми любимых мандаринов!
Наталья Барбарчик:
Однозначно – в кругу семьи. Из классических блюд на столе – картофель с мясом в горшочках, сельдь под шубой и рулет из запечённой свинины.
Дарья Леневич:
С детства отмечала Новый год с родителями, бабушками и дедушками. Потом был период, когда отмечала с друзьями. А недавно у меня появилась новая традиция – на Новый год езжу к родственникам в Великий Новгород. Кстати, они очень любят нашу районную газету, несколько номеров я всегда завожу им в качестве подарка с Узденщины. А что касается блюд, то в Новгороде в планах приготовить салат «Гранатовый браслет» и брускетты с лососем и авокадо. А чем удивят еще, узнаю уже там.
Людмила Толстая:
Новый год без сомнений встречаем только семьёй. Большой семьей –собираются дети, внуки, другие родственники. Дочка с семьёй приезжает из Питера каждый год. Так что наш дом полон гостей! Всегда жарим шашлык и готовим салаты с шампиньонами, с курицей, черносливом и орехами.
