Творожный десерт с клубникой: порадуйте близких нежным вкусом
Летними жаркими днями хочется всегда чего-то холодного и легкого. Этот десерт из такой категории. Рекомендуем.
Ингредиенты:
400 гр. творог
220 гр. молока
200 гр. клубники
4 ст. ложки сахарной пудры
15 гр. желатина
Приготовление:
Желатин заливаем молоком и оставляем на минут 10 набухать, далее растворяем в микроволновке импульсами по 15 секунд (можно растворить и на водяной бане).
Погружным блендером пробиваем творог, желатин с молоком, клубнику и сахарную пудру до однородности.
Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник на пару часов. При желании можно украсить клубникой.