Золовкины посиделки: традиции, что готовить и что нельзя делать в шестой день Масленицы

Шестой день Масленичной недели — Золовкины посиделки. Это особый женский день, когда невестка принимает в гостях сестру мужа и других родственников. Рассказываем о традициях, обязательных блюдах и запретах субботнего дня Масленицы.

Почему шестой день Масленицы называется Золовкины посиделки

Шестой день Масленичной недели получил название «Золовкины посиделки» не случайно. Масленичная суббота традиционно считалась женским днем. Молодая жена приглашала в свой дом сестру мужа — золовку — и устраивала в ее честь вечерние посиделки.

Эти встречи были своеобразными смотринами молодой хозяйки. Именно по приему, который оказан в доме брата, золовка судила о качествах его жены. А ссориться с семьей суженого или прослыть плохой хозяйкой никто не желал.

Молодая жена могла позвать на помощь своих подруг и родных. На Золовкины посиделки собирались не только родственники со стороны мужа и жены, но и соседи. Всем было интересно посмотреть, какой стол сможет накрыть молодая хозяйка, как она ладит с семьей супруга и насколько радушной себя покажет.

Традиции Золовкиных посиделок на Руси

Главное правило Золовкиных посиделок — богато накрытый стол. Он отражал, что молодая семья живет в достатке и действительно рада приходу гостей. Существовало поверье: чем больше и сытнее поедят пришедшие девушки, тем лучше и богаче будет жить семья в дальнейшем.

Обязательным элементом праздника был подарок золовке. Молодая жена должна была преподнести сестре мужа презент — символичный или внушительный, в зависимости от возможностей. Главное условие — подарок преподносится с душой и от чистого сердца.

После вкусного ужина девушки пели песни, водили хороводы. Можно было всей компанией пойти на улицу. Традиционно в предпоследний день Масленицы народные гулянья достигали своего апогея. Суббота была самой веселой и любимой молодыми людьми, которые спешили вдоволь наиграться в забавные игры перед длительным Великим постом.

Что готовить на Золовкины посиделки

Праздничный стол в субботу мало чем отличался от классического масленичного меню. Главное правило — никаких мясных блюд, так как это предпостное время перед Великим постом.

Основные угощения

• блины с разнообразными начинками
• творог и творожные блюда
• сыры
• икра
• варенье, джемы
• фрукты и ягоды

Хозяйки могли проявить фантазию в подаче блюд. Например, блины формировали в виде настоящей куклы из десятка слоев ажурных блинчиков.

Напитки на Золовкиных посиделках

• кисель
• компот
• сбитень (для взрослых)
• брага (для взрослых)

Что нельзя делать в шестой день Масленицы

Как и в любой другой масленичный день, в субботу есть традиционные ограничения:

• Нельзя есть мясо и мясные продукты — это предпостное время, впереди Великий пост
• Нельзя ругаться и проявлять недоброжелательность — ссоры приведут к беспокойному году и тяжелому посту
• Нельзя забывать тех, у кого нужно попросить прощения — следующий день, воскресенье, время извиняться перед всеми, кого обидели