Готовы поспорить, что едва ли даже самый матерый садовод знаком со всеми 5 научными фактами о клубнике, которые мы собрали для вас.

1. Клубника — не ягода

Нужно неплохо разбираться в ботанике, чтобы знать, что одна из самых популярных ягод, клубника, — и не ягода вовсе! Многоорешек — вот как по-научному называется плод этой культуры.

2. Клубника — садовое растение с семенами наружу

Клубнику считают единственным в своем роде фруктовым растением, семена которого находятся снаружи. В среднем на одной клубничине около 200 семечек.

3. Самый большой плод клубники в мире весил 250 г

Такой урожай собрал со своей грядки японский садовод Киодзи Накао в 2015 году. Клубничина достигала 8 см в высоту, 12 см в ширину и около 30 см в диаметре.

4. У клубники больше генов, чем у человека

Клубника — одно из немногих растений, чей генетический код ученым удалось разгадать полностью. В 2010 году международная группа ученых насчитала у нее ни много ни мало 35 тысяч генов (при 25 тысячах у человека)!

5. Клубника содержит больше витамина С, чем апельсин

Сложно поверить, но такая сладкая и нежная ягода, как клубника, еще и рекордсмен по содержанию самого кислого витамина — С. В 100 г свежей клубники содержится 59 мг этого витамина, в замороженной тоже немало — 41,2 мг.

Текст: Дарья Яскович