Реализация молока: как хозяйства Узденщины обеспечивают высокое качество продукции
Все хозяйства района стараются удерживать позиции по молоку. Об этом говорит сводка по его производству и реализации, предоставленная управлением по сельскому хозяйству и продовольствию райисполкома.
В среднем за день животноводы района в ноябре получают более 192000 килограммов молока.
Товарность молока – на уровне 95 %.
Среднесуточный удой от коровы – 17,57 килограмма молока. Бесспорными лидерами здесь являются «Белинтерген» (34 кг) и «Витэкс» (27,6 кг). 21,1 килограмма молока от коровы получают в совхозе «Городок».
В среднем в день реализация молока по району составляет порядка 183000 кг. Все молоко реализуется сортами – экстра и высшим.