Новшества в школьном питании Беларуси: три возрастные группы, единое меню и полуфабрикаты

Правительство Беларуси продолжает совершенствовать организацию школьного питания. На рабочей встрече у Премьер-министра Александра Турчина обсудили ключевые изменения, которые сделают еду в столовых здоровой, вкусной и эффективной.

Что изменится в школьном питании

Три возрастные группы вместо двух. Ранее нормы питания делились на детей 6–10 лет и 11–18 лет. Теперь планируется выделить три группы:

• 1–4 классы
• 5–7 классы
• 8–11 классы

Это позволит точнее учитывать потребности растущего организма.

Единое одноразовое питание для всех смен. Школьники первой и второй смены будут получать одинаковый набор блюд. Это упростит работу столовых и обеспечит равные условия для всех учеников.

Расширение использования полуфабрикатов. Внедрение современных полуфабрикатов в школьное меню сократит время приготовления, сохранит качество и снизит нагрузку на персонал кухни.

Главная цель изменений — чтобы каждый школьник в Беларуси мог получить качественное, полезное и вкусное питание в учреждении образования.