Лайфхаки на кухне: советы, какие точно стоит взять на заметку

Очередную подборку советов снова помогли сделать наши читатели.

На этот раз попросили поделиться хитростями, применяемыми на кухне, чтобы было удобно, быстро и комфортно. Полученные ответы свидетельствуют не только о том, что исправить можно даже пересоленный суп, но и минимизировать время уборки.

• Чтобы не плакать, когда режете лук, снимайте шелуху под струей воды или опустите его в кипящую воду на 2–3 минуты.

• Чтобы исправить пересоленный суп, насыпьте в марлю рис, опустите сверток в кастрюлю с супом и проварите в течение 20–25 минут. За это время крупа впитает лишнюю соль.

• Любители сладких и вкусных бананов знают, что этот фрукт хранится не так долго. Если обернуть корешок связки скотчем, то фрукт начнет темнеть на 3–5 дней позже.

• Чтобы избавиться от неприятного запаха от разделочной доски, используйте раствор 1 ст. ложки лимонного сока и 2 ст. ложек соды. Нанесите смесь и смойте через 15 минут.

• Как убрать засохшие или пригоревшие кусочки еды с посуды, когда под рукой нет металлической губки? Скатайте из пищевой фольги шарик и воспользуйтесь им.

• Одевайте на мусорное ведро сразу несколько пакетов. Если один протечет, то ведро останется чистым.

• Надоело тратить силы и время на оттирание жира и мытье плинтуса со столешницей каждый раз после приготовления? Наклейте специальную фольгу в районе плиты на фартук кухни!

• Добавляете лед в чай и коктейли? Чтобы были прозрачные кубики, как в ресторанах, замораживайте кипяченую воду.

• Положите деревянную ложку поверх кастрюли. Тогда при закипании вода не будет выливаться на плиту.

• Сохранить зелень свежей можно, если застелить контейнер бумажными полотенцами. Они впитают лишнюю влагу, а зелень будет дольше храниться.

• Хорошая вещь – канцелярские зажимы. Ими удобно закрывать начатые пакеты с крупами, сахаром, специями. Плюс зажимы помогут зафиксировать пакет на мусорном ведре, чтобы тот не сползал.

Надеемся, что эти полезные лайфхаки для кухни вам обязательно пригодятся. Пусть с их помощью ваша жизнь станет чуточку легче и приятней.