Ягодный сезон. Почему жители Узденщины собирают чернику
Сезон сбора черники в разгаре. Опытные ягодники хвалятся: каждое лето ведрами выносят ее из леса и прилично зарабатывают на продаже.
Светлана и Любовь из Ершей в лес за ягодами ходят ради удовольствия.
— Чернику лучше есть свежей, в ней витаминов больше, да и сама ягода полезная для всех, — говорят. — Нет смысла собирать ее ведрами. А нам в радость прогуляться по лесу, собрать несколько литров. Черника хорошо хранится и замороженной. Вкусные из нее и морсы.
Свой лес женщины знают хорошо. Собирают ягоды, дышат свежим воздухом, любуются окружающей красотой.
— Ягоду собираем только вручную, чтобы целой была, — отмечают.
К тем, кто собирает чернику гребалками, у женщин двоякое отношение. Да, некоторые зарабатывают на черничном бизнесе. Но во время такого сбора и ягодник портится, и не факт, что через год на этом месте будет хорошая ягода.
Вера ЛУКАШЕВИЧ
Фото Сергея ШАРАЯ