Почему жители Узды занимают очередь за продуктами Столбцовского мясокомбината с 6 утра

В Тик-Ток гуляет видео, что в Узде по четвергам люди выстраиваются в очередь за продукцией Столбцовского мясокомбината в 6 часов утра и жалуются на нехватку продуктов.

Решили проверить, так ли это на самом деле?

С утра пораньше

На часах – без двадцати минут восемь. Подхожу к рынку и замечаю группу людей на площадке около навеса – человек шесть-семь. Подхожу, здороваюсь.

– Если вы за продукцией мясокомбината, то здесь уже очередь, – тут же сообщили мне.

Но цель у меня другая. Об этом и говорю своим собеседникам.

– Очень хорошая продукция у Столбцовского комбината. Все всегда свежее и качественное, – тут же стали пояснить пенсионеры. – Ассортимент хороший, но некоторые позиции быстро разбирают. Поэтому и приходим сюда заранее.

– А что разбирают в первую очередь? – спрашиваю.

– Языки, ребра, котлетное мясо, щечки…

– Как думаете, почему так получается? – интересуюсь.

– Цена адекватная. Вот и хотят люди взять не только себе, но и детям. Они же на работе, а у нас времени хватает.

В ходе разговора затрагиваем тему, как формируется ассортимент и сколько субпродуктов можно получить из одной тушки. Люди это прекрасно понимают, но спрос от этого меньше не становится.

– Срабатывает еще и сарафанное радио. Один попробовал, понравилось. Сказал соседу, тот в свою очередь еще кому-то, вот и получается, – замечает одна из женщин. – Я работала в торговле, знаю эту систему изнутри. А покупателю хочется прийти и все купить. Кто любит в очереди стоять? Хотя 10 человек – разве это очередь? В магазинах и не такие бывают.

– Мне в прошлый раз не хватило ребер, может в этот раз повезет, – замечает другая. – Но без покупки в прошлый раз не осталась, взяла другой товар. Здесь есть из чего выбрать.

– Кто живет на пенсию, денежку считают. Если есть возможность что-то купить дешевле, почему не приехать пораньше и не сэкономить, – включился в разговор мужчина-дачник, приехавший из Загорщины. – Да и получив пенсию, хочется немного закупиться наперед. Да, в руках много не унесешь, но если на машине, то можно и побольше взять той или иной продукции.

Без толкучки и споров

На рынок автолавка приехала в начале десятого, и люди сразу же активизировались. Кто за кем стоит – все четко. Никаких споров и криков.

Водитель открыл витрину, и люди сразу увидели, что в наличии. Готовая продукция – вся на виду. Заморозка и охлажденка – в холодильнике. Но полный перечень с ценами указан на отдельном листе сразу у окошка, через которое продавец отпускает товар.

Изучаю ассортимент. Цены приемлемые:

• суповой говяжий – 4,18 рубля

• рагу из свинины – 3,98 рубля

• печень говяжья – 6, 24 рубля,

• сердце говяжье – 4,97 рубля,

• ноги свиные – 1,75 рубля,

• ноги говяжьи – 1,25 рубля

• котлетное мясо (свиное) – 13,20 рубля,

• колбаски купеческие – 8,98 рубля,

• рубец говяжий – 3,73 рубля,

• ребра для запекания – 10,24 рубля…

И это далеко не полный перечень привезенной продукции. В продаже есть даже жир – 500 грамм за 1,68 рубля.

– Языков сегодня нет вообще, – прокомментировала одна из женщин, изучив список и успев спросить у продавца. – Значит, возьмем что-то другое.

Замечаю, как одна из женщин фоткает ассортимент.

– Отправлю соседке, может, что ей нужно, – пояснила свои действия.

Из стоявших в очереди людей, а она с восьми часов приросла на человек шесть, никто не возмущался, что кому-то может чего-то не хватить. Каждый выбрал то, что хотел, даже для домашних питомцев.

– Вот и хорошо. Взяла все, что хотела, можно в следующий четверг и не идти сюда, – заметила одна из покупательниц.

От попытки поговорить с продавцом пришлось отказаться, у нее времени на разговор не было от слова совсем. Как вариант, ждать, когда все покупатели разойдутся. Но на это уйдет не один час. Тем более те, кто купил товар, уходили, зато подтягивались другие.

Зато покупатели оживились, расхваливая продавца:

– Очень внимательная женщина. Все покажет, расскажет. Печень, например, по упаковкам расфасована, так покажет, что есть кусочки побольше и поменьше – у нас есть возможность выбрать. Если нужно отрезать, отрежет столько, сколько попросишь. Молодец, старается, чтобы покупатели были довольны.

А люди оставались довольны: кто-то уносил домой один пакет с продуктами, кто-то – два и больше.

Подводим итоги

Что касается посыла видео из Тик-Тока, то он больше наигранный, нежели отвечающий реальности. Никто не устраивает разборок возле автолавки. Продукция в ассортименте – выбирай, что душа желает. А тот или иной продукт, особенно по приятной цене, и в магазинах быстро разбирают. Поэтому те, кто знает привозные дни как в магазинах, так и на рынке, всегда в числе первых – чтобы запастись свежей продукцией.