В области и за рубежом. Почему покупатели выбирают овощную продукцию фермеров из Дещенки

В нашем районе есть крестьянско-фермерское хозяйство, где даже воздух пропитан трудом и любовью к земле. Уже более четверти века «Олимп-Агро» является эталоном сельскохозяйственной культуры не только на территории Минщины, но и за пределами Беларуси. Секрет успеха прост и сложен одновременно. Здесь каждый день доказывают: земледелие – это искусство, передающееся из поколения в поколение.

Стабильность и качество

«Олимп-Агро» по праву славится стабильно высокими урожаями овощей открытого грунта. Лук, капуста, морковь, свекла и, конечно, картофель – визитная карточка хозяйства. Здесь не гонятся за сиюминутной выгодой, а делают ставку на технологическую дисциплину и качество.

– Главный секрет выращивания – высокая технологическая дисциплина, – убежден идейный вдохновитель хозяйства Вадим Лойко. – Все сорта у нас проверенные. Культура земледелия высокая. Ученые свою работу сделали отлично, поэтому нам, практикам, остается только строго выдерживать технологию.

Засеянные поля «Олимп-Агро» – не просто сельхозугодья, а пример эстетики и порядка, где «ни соринки ни травинки». Именно такой подход позволяет добиваться впечатляющих результатов по урожайности.

Картофель для чипсов

Фермеры не останавливаются на достигнутом. Хозяйство постоянно экспериментирует с сортами, чтобы предложить клиентам лучшее. Особого внимания заслуживает сотрудничество с компанией «Онега». Для них выращивают специализированные сорта картофеля для производства чипсов.

Для производства чипсов, по словам фермера в третьем поколении Ильи Лойко, обычная картошка не подходит. Здесь нужны специальные сорта – например, «опал» и «медисон». Их особенность в высоком содержании сухого вещества и практически полном отсутствии сахара.

В этом году общая площадь посаженного картофеля на фермерских полях составляет 140 га, из них под чипсы – 50 га.

По полям с Лойко-старшим

Чтобы увидеть, как выглядят фермерские угодья в середине августа, принимаем приглашение Вадима Лойко и отправляемся по полям.

Картофельное поле встречает дружной работой: вовсю идет уборка урожая. Трудятся здесь полешуки. Как отмечает Вадим Викентьевич, они приезжают в хозяйство не первый год. Их слаженной работой фермеры довольны, а людей устраивают условия труда и заработная плата.

– Они очень трудолюбивы и старательны. Здесь же на поле сортируют картофель и складывают в контейнеры, которые сразу же отправляются в хранилище, – с уважением отмечает Лойко-старший. – И мы стремимся организовать их быт должным образом. Баня, душ, столовая – все в общежитии. Стараемся платить за труд достойно, так как понимаем, что люди приехали сюда заработать, чтобы содержать семью.

Наблюдая за их слаженными действиями, Вадим Викентьевич тонко замечает: «Наверное, сейчас трудно увидеть в аграрном секторе такой массовый производственный процесс». Здесь с ним не поспоришь, картофель в таком количестве в сельхозпредприятиях района давно не выращивается. Да и людские картофельные наделы вымеряются несколькими сотками. И хорошо, если на его копку соберется семья, чтобы за несколько часов управиться: в большинстве случаев нанимают комбайн.

– На уборке данного картофеля, а это ранний сорт «коломбо», мы не используем технику, только ручная сборка, – подчеркивает Вадим Викентьевич. – Урожайность этой картошки хорошая – 350 ц/га и больше. Уже отгрузили крупную партию в Мурманск. На очереди еще одна. Реализуем картофель и местному населению, снабжаем также учреждения образования нашего района.

Ярмарки – добрая традиция

Традиционными по осени в хозяйстве становятся ярмарки. И всегда цены от производителя остаются доступными, что особенно важно для людей. Можно не сомневаться, что и в этом году все желающие смогут пополнить свои запасы свежими овощами из Дещенки. А пока в полях ждут своего времени 15 га капусты, 12 га – свеклы, 10 га – лука, 15 га – моркови.

Наблюдая за ровными рядами овощей, нельзя не восхищаться любовью фермеров к земле.

– Если к земле с душой, то и она щедрой будет, – словно прочитав мои мысли, заметил Вадим Викентьевич. – В свое время многие в нашем районе решили заняться фермерством, но в итоге свернули свою деятельность: то ли не выдержали конкуренции, то ли устали, то ли не смогли жить в таком ритме, может есть и другие причины. На эту тему можно долго рассуждать.

Поля же между деревнями Корма и Городище радуют глаз своей ухоженностью. Все дороги отсыпаны и укреплены, съезды около каналов украшены валунами. Есть даже небольшая липовая аллея – так называемая защита от розы ветров.

Дело жизни трех поколений

Особого внимания заслуживает история становления хозяйства. У истоков «Олимп-Агро» стоял Вадим Лойко – легендарная личность, почетный гражданин Узденщины. Более 30 лет он руководил экспериментальной базой имени Суворова, превратив ее в лучшее сельхозпредприятие района с почетным статусом «Хозяйство высокой культуры земледелия».

Была у Вадима Викентьевича и мечта – испытать себя на частном производстве. И такая возможность представилась. В 1998 году Вадим Лойко вместе с сыном Юрием, выпускником БГАТУ, решили попробовать себя в фермерстве, начинали со 100 га земли.

Сегодня «Олимп-Агро» – семейное дело. Фермерское хозяйство возглавляет сын Вадима Викентьевича Юрий Вадимович, удостоенный звания «Лучший предприниматель» Минской области и республики. Активно включился в работу и внук Илья. Сам же Вадим Викентьевич остается идейным вдохновителем и главным советником.

За годы существования «Олимп-Агро» зарекомендовало себя на овощном рынке страны и далеко за ее пределами. Не случайно сенатор Алексей Васильев, посещая хозяйство, вручил Юрию Лойко благодарность за эффективную работу, вклад в экономику страны, а также за благоустройство населенных пунктов Дещенского сельсовета.

Земля, на которой растет будущее

Как видим, «Олимп-Агро» – не просто фермерское хозяйство. Это пример того, как любовь к земле, передаваемая из поколения в поколение, помноженная на высокие технологии и дисциплину, дает плоды, которыми гордится вся страна. Здесь каждый знает цену собранному урожаю, потому что вкладывает в него не только труд, но и душу.

«Олимп-Агро» знают сегодня не только в Беларуси, но и за пределами страны. Поэтому не ошибусь, если скажу, что фермеры Лойко – это не просто люди дела и слова, это пример для подражания, на которых можно и нужно равняться.