1500 порций солдатской каши раздали на День Победы в Узде

Солдатская каша на празднике в Узде пользовалась популярностью даже у самых маленьких приверед. Объемные кастрюли, куда вместилось 1500 двестиграммовых порций, едоки опустошили за считанные часы.

Военно-полевая кухня развернулась на площади возле районного Дома культуры. Уже который год подряд хозяюшки узденского кулинарного цеха устраивают такую акцию. Готовят с любовью по всем правилам поварского искусства. Перловка с тушенкой, а какой аромат! Это простое блюдо с краюхой хлеба было настоящим лакомством для советских солдат в годы Великой Отечественной войны. В сырых окопах и на полях боевых сражений она помогала выживать и восстанавливать силы.

И гости праздника отмечали, что солдатская еда превосходит все ожидания. Одни присаживались за столы, другие предпочитали наслаждаться вкусом на лавочках. Прохладная погода только способствовала аппетиту на свежем воздуха. Приятно проводили время в окружении родных и друзей.

— Каждый год 9 мая с утра мы в Узде. Сами из Минска, живем в Каменке, отреставрировали родительский дом. Приезжаем сюда посмотреть на праздничное шествие, поучаствовать в митинге и поесть солдатской каши. Здесь она особо вкусная, даже внучке Милане нравится. Подкрепились, запили вкусным мятно-лимонным напитком, вспомнили своих далеких предков. Великая Отечественная война коснулась каждой семьи. Спасибо поварам за вкусное угощение и возможность поностальгировать,  — радостно отметили супруги.

С удовольствием уплетали фронтовую кашу байкеры из Дзержинска.

— Мы участвовали в праздничном шествии и специально пришли к РДК, чтобы узнать, как в Узде готовят фронтовую кашу. Очередь за ней большая, но стояли недолго. Каша действительно очень вкусная! — восхитились крепкие парни. – И это не просто еда! С первой ложки ассоциации с детством, когда на митингах еще было много ветеранов, и нам давали попробовать кашу из настоящей передвижной полевой кухни. Вспоминаются свои армейские будни, военные сборы. В мыслях и далекие военные времена, когда перловка с тушенкой поднимали дух бойцам. Они выстояли и победили, благодаря этому и мы сегодня сытые и счастливые.

Будет дополнено